枸杞養生

出版社:青島
出版日期:2010-10
ISBN:9787543666481
作者:王作生 編
頁數:159頁

章節摘錄

版權頁:插圖:功效十:提高視力人體的視網膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成,枸杞中所含豐富的B-胡蘿卜素可在人體內轉化成維生素A,而維生素A可生成視黃醇,從而提高視力,防止黃斑癥。功效十一:提高呼吸道抗病能力枸杞富含胡蘿卜素,在人體內能轉化成維生素A,具有維持上皮組織正常生長與分化的功能,量充足時可預防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染,提高呼吸道抗病能力。功效十二:美容養顏,滋潤肌膚皮膚衰老主要是由于自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、B-胡蘿卜素都是強力的抗氧化劑,再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用,組成了強大的抗氧化部隊;另外,維生素A可維持上皮組織的生長與分化,防止皮膚干燥和毛囊角化,從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。功效十三:保護肝臟,抗脂肪肝枸杞子中所含的甜菜堿有抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用,同時可防止四氯化碳引起的肝功能紊亂,故而枸杞具有明確的保護肝臟、抗脂肪肝的功效。功效十四:增強造血功能枸杞所含枸杞多糖可保護白細胞,促進機體造血功能恢復。此外,寧夏枸杞還具有調節神經內分泌、修復缺血性腦損傷、減輕腦水腫、改善大腦功能等作用。

內容概要

王作生,營養藥膳專家,主治中醫師,青島市藥膳研究會理事。擅長中醫推拿理療、藥膳食療,先后編著出版了《糖尿病食療菜譜》《足部保健按摩圖解》《常見病臨床診斷學》《現代醫院管理概論》《枸杞養生》及“愛心家肴營養保健系列(包括《15種降壓食物與150道降壓菜》等共15本)”等書籍。其中《食物的相克與相宜》《疾病與食物的相克與相宜》《食物相克與相宜速查手冊》等書籍銷量均超過10萬冊,成為深受讀者喜愛的暢銷圖書。

書籍目錄

關于枸杞枸杞的概況及生長周期寧夏枸杞的鑒別與等級劃分寧夏枸杞的營養分析寧夏枸杞的養生保健功效枸杞烹飪指導枸杞食用指導寧夏枸杞的產業化成果枸杞家常菜菜品類枸杞鮑魚片枸杞蒸蛋杞仁炒韭菜枸杞炒芹菜枸杞炒苦瓜枸杞炒絲瓜枸杞竹筍炒茄子枸杞肉丁核桃仁枸杞肉丁春筍枸杞肉絲枸杞爆肝尖枸杞土豆燉牛肉枸杞子胡蘿卜燉牛肉枸杞山藥燉羊肉百合杞子燉兔肉枸杞蒸雞枸杞松仁雞丁枸杞銀芽雞絲沙鍋枸杞烏雞糟香杞子帶魚枸杞鯽魚火鍋枸杞油爆河蝦湯煲類銀杞明目湯枸杞明目排毒湯榛仁枸杞湯杞子雞蛋湯皮蛋枸杞凍豆腐湯荔枝杞子豬肘湯枸杞排骨湯枸杞清火老鴨湯主食類枸杞子粥枸杞小米粥枸杞銀杏蓮藕粥山藥枸杞粥四味粥杞子八寶飯杞子山藥扁豆餅枸杞龍眼面條豬肉枸杞山藥面片飲品類七喜枸杞冰涼瓜桑葚枸杞茶菊花枸杞茶枸杞潤腸茶枸杞八寶茶枸杞紅棗茶桂圓枸杞茶紅棗枸杞豆漿養顏枸杞黑豆漿枸杞益陽酒人參枸杞酒枸杞食療保健菜常見病食療保健菜高脂血癥決明枸杞茶降脂飲木耳核桃枸杞羹高血壓天麻枸杞瘦肉粥杞菊決明茶山楂枸杞煮牛肉枸杞鮮蘑炒豬心杞棗芹菜湯糖尿病豬肉枸杞湯白魚枸杞湯枸杞蛤蜊蒸蛋枸杞腰片補腎湯枸杞生地羊腎湯人參枸杞雞棒腫瘤患者手術及放療、化療后至尊枸杞龜鱉湯枸杞燉甲魚枸杞鴿蛋燉裙邊腰花魚肚杞子湯枸杞花生粥慢性肝炎枸杞雞骨草茶枸杞田螺湯枸杞羊肝羹魚油枸杞煲羊肝慢性腎炎枸杞茯苓茶眩暈杞麥蒸仔雞枸杞天麻燉豬腦杞菊地黃湯咳嗽枸杞豆腐湯桂圓鴿蛋杞子湯枸杞桃仁雞丁習慣性便秘益胃枸杞果枸杞首烏湯枸杞二麻湯蘆薈枸杞牛尾湯肥胖癥冬瓜枸杞湯枸杞玉米羹杞雞燒蘿卜杞子蓮花肉丁湯丹參枸杞茶枸杞苦丁茶脫發、須發早白枸杞牛肉海帶湯芝麻枸杞烏雞湯核桃枸杞酒首烏杞子烏發茶近視、遠視、黑眼圈枸杞生地酒枸杞蛤士蟆雞肝枸杞菠菜湯女性食療保健菜貧血枸杞養生酒枸杞田七煲雞湯蘿卜銀杞野兔湯田雞魚膠燉枸杞秘制瓦罐杞子鹿肉枸杞燴海參月經不調枸杞紅棗花生粥當歸枸杞茶花生杞棗雞蛋湯鹿茸枸杞燉鮑魚妊娠嘔吐杞芪止嘔茶枸杞砂仁茶紫蘇陳皮杞子茶先兆流產枸杞雪花羹枸杞鱸魚湯產后乳少陳皮枸杞雞性冷淡枸杞燉羊肉杞歸羊肉湯海參枸杞燴鴿蛋乳鴿枸杞響螺湯豐胸美容枸杞豐胸粥抗衰養顏湯枸杞黃芪烏雞湯參芪枸杞茶瓜蔞枸杞茶男性食療保健菜陽痿杞鞭壯陽湯清蒸蝦仁仔雞清蒸枸杞鴿鵪鶉杞子柴胡湯枸杞羊肉粥海米枸杞煨羊肉枸杞炸烹大蝦蟲草枸杞煲鮑魚遺精枸杞干棗煲雞蛋黨參杞子燒海參龍杞桂花酒枸杞固精酒早泄枸杞燉鯽魚回春杞子燉盅枸杞二羊湯男性不育杞貞送子茶老年人食療保健菜一日常養生杞萸山藥明目茶枸杞雞肉粥參棗杞子飯豬腦杞髓湯清蒸葡萄枸杞子中風后遺癥枸杞黃精煲鵪鶉枸杞冬花茶黃芪枸杞豬肉湯風濕性關節炎、骨性關節炎壯骨羊排杞子湯羊肉枸杞湯枸杞黃精煨狗肉老年性骨質疏松癥枸杞蓯蓉羊腎粥枸杞桑葚米飯枸杞洋參燉豬手杞味茶更年期綜合征老姜枸杞羊肉湯茭白枸杞炒肉絲失眠健忘杞圓膏杞精膏酸棗杞子茶遺尿杞戟雞腸湯

編輯推薦

《枸杞養生》是由青島出版社出版的。

作者簡介

《枸杞養生》內容簡介:枸杞樹全身是寶,《本草綱目》中記載:春采枸杞葉,名天精草;夏采花,名長生草:秋采子,名枸杞子;冬、采根,名地骨皮其中尤以枸杞子備受世人青睞,《本草經疏》言枸杞子,潤而滋補,兼能退熱,而專于補腎、潤肺、生津、益氣,為肝腎真陰不足、勞乏內熱補益之要藥《本草匯言》認為:枸杞能使氣可充,血可補,陽可生,陰可長,火可降,風濕可去,有十全之妙用焉。

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